המעבר הופך להיות פשוט וקל בין עבודה בישיבה לעמידה ולהפך ומאפשר פיזור עומסים טוב יותר בעמוד השדרה, חוליות הצוואר והמותניים.
רמת השימושיות והפונקציונליות של שולחנות אלו, מאפשרת לדוגמה, בחדר ישיבות, להשתמש בו כשולחן ישיבה כאשר מתקיימים דיונים, וכשולחן גבוה לאם שעומד בעת הצגת מצגת.
השולחנות הארגונומיים באים בתצורה של שולחנות פניאומטיים (מכניים) או חשמליים, ניתן להשיגם במידות ובגדלים שונים, וניתן לבחור צבע לפלטות ולרגליים.